En 2022, un centre d’innovation a ouvert ses portes en Norvège. Sa façade, évoquant la peau irisée d’un saumon, et sa forme, ressemblant à un œil de poisson, lui ont valu le nom d’ œil du Saumon.
Situé dans le Hardangerfjord, le bâtiment a été conçu par le cabinet d’architecture danois Kvorning Design pour l’entreprise norvégienne spécialisée dans l’élevage de saumons et de truites, Eide Fjordbruk.
Le pavillon flottant est un centre d’innovation dédié à la production alimentaire du futur. Salmon Eye sensibilise les visiteurs à l’impact de la production alimentaire sur la nature et le climat, tout en présentant des solutions et des idées novatrices pour transformer la chaîne de valeur dans l’industrie des produits de la mer.
En plus d’être un centre éducatif, l’Œil du Saumon se veut une œuvre d’art visible de loin. Situé près d’une ferme piscicole d’Eide Fjordbruk, il offre aux visiteurs l’opportunité de découvrir ces deux sites en une seule visite. Les invités accèdent au centre grâce à deux ferries électriques.
Le pavillon flotte sur une baie de 100 mètres de profondeur, ancré au fond du fjord par de grandes amarres. Ce bâtiment de 30 mètres de diamètre, d’une superficie de 1 000 m2 et pesant 1 256 tonnes, comprend quatre niveaux, dont un sous-marin. Conçu pour résister à des vagues atteignant 4 mètres, il allie ingénierie avancée et esthétique unique.
La création de Salmon Eye repose sur des principes écologiques et l’utilisation de matériaux durables. La forme elliptique complexe et l’emplacement du bâtiment sur l’eau ont imposé des exigences particulières aux structures porteuses et aux enveloppes de la construction.
La charpente de l’édifice, fabriquée en Estonie, est constituée de poutres en I cintrées et revêtue de plaques métalliques, sur lesquelles une sous-structure a été fixée pour l’installation du bardage.
La surface de Salmon Eye rappelle la peau argentée du saumon. Pour ce projet unique, la société Ruukki a fabriqué 9 275 éléments de bardage en acier inoxydable résistant aux acides, capable de supporter l’action prolongée de l’eau de mer.
Des plaques rectangulaires aux coins coupés sont fixées à la coque courbée du bâtiment. Les petits éléments, semblables à des écailles de poisson, reflètent la nature environnante sur la surface extérieure du pavillon.
Au niveau supérieur du bâtiment, se trouve une terrasse offrant une vue imprenable sur le fjord et le ciel.
La réalisation de ce projet complexe a été rendue possible grâce à la haute qualification des concepteurs et des entrepreneurs, dont les compétences ont permis de fabriquer des structures métalliques de formes complexes et des solutions de bardage uniques avec des matériaux innovants.
