Rauta ColdStore – Entrepôts frigorifiques préfabriqués en panneaux sandwich

Contrairement à la technologie de construction traditionnelle utilisant une ossature métallique ou en béton armé, la solution sans ossature permet aux panneaux sandwich de remplir simultanément les fonctions de structures porteuses et d’enveloppe du bâtiment.

La capacité portante des panneaux sandwich Ruukki permet de construire des chambres froides (modules) d’une hauteur allant jusqu’à 5 mètres avec des portées jusqu’à 6 mètres. En combinant plusieurs modules, il est possible de créer des entrepôts frigorifiques et des congélateurs de configurations variées. Chaque module peut être conçu avec des régimes de température différents, ce qui permet de stocker efficacement des produits nécessitant des conditions climatiques spécifiques.

La solution sans ossature est particulièrement adaptée à la construction de bâtiments de stockage de fruits et légumes ou d’autres entrepôts frigorifiques et congélateurs où la technologie de stockage nécessite des espaces séparés. Cette technologie brevetée permet à Rauta de proposer exclusivement la construction de bâtiments sans ossature en panneaux sandwich.

Les dimensions optimales des espaces pour un entrepôt frigorifique sans ossature sont une largeur de 5,5 mètres, une longueur de 11 mètres et une hauteur de 4 mètres. La pente minimale du toit est de 5 à 7°, ce qui réduit les pertes thermiques et permet une utilisation optimale de l’espace intérieur. Le couloir central de l’entrepôt, bordé de chambres froides, mesure 5 mètres de large, ce qui facilite le chargement et le déchargement des produits avec des chariots élévateurs.

Montage rapide

La technologie de construction d’entrepôts sans ossature en panneaux sandwich garantit une rapidité d’exécution exceptionnelle. Par exemple, la construction d’un entrepôt frigorifique «clé en main» d’une superficie de 730 m² prend seulement 2-3 mois.

Coût réduit

L’absence d’une ossature porteuse permet des économies significatives sur la conception, la fabrication des structures, la logistique et le montage. En conséquence, l’utilisation de la technologie sans ossature réduit le budget de construction jusqu’à 25% par rapport à une construction avec ossature. Le coût total de construction d’un entrepôt frigorifique dépend de la température de stockage souhaitée, de la surface des chambres froides, du type et du nombre de portes et équipements frigorifiques, ainsi que d’autres facteurs.

Le coût estimé d’un kit de matériaux pour la construction d’un entrepôt Rauta ColdStore de 730 m² est d’environ 380 €/m², incluant les structures murales et de toiture en panneaux sandwich, les fixations et les accessoires supplémentaires. Le coût d’un entrepôt frigorifique «clé en main» avec fondations, montage, portes, équipements frigorifiques, etc., varie entre 650 et 900 €/m².

Haute efficacité énergétique

Pour la construction des entrepôts ColdStore, on utilise des panneaux sandwich frigorifiques Ruukki avec une âme en polyisocyanurate (PIR) d’une épaisseur de 120 à 200 mm. Ce type de panneaux offre le meilleur rapport qualité/prix/efficacité énergétique/capacité portante, garantissant de faibles pertes thermiques et une grande durabilité du bâtiment.

Propriétés thermiques des panneaux sandwich frigorifiques Ruukki

Pour le stockage prolongé des produits fruitiers et baies, des entrepôts à atmosphère contrôlée (AC) sont généralement utilisés. Cette technologie permet de multiplier par 2 à 6 la durée de conservation des produits. L’utilisation des entrepôts à AC nécessite une étanchéité maximale des enveloppes afin d’éviter les pertes de froid et les fuites de gaz des chambres. Les panneaux sandwich Ruukki garantissent une perméabilité à l’air des enveloppes à un niveau de q50≤1,5 m³/m²*h, un des meilleurs résultats du marché, assurant des coûts énergétiques minimaux pour l’exploitation des entrepôts frigorifiques et des congélateurs.

Complétude

Le système Rauta ColdStore est fourni sous forme de kit comprenant les matériaux et les solutions techniques nécessaires à la construction du bâtiment. Si nécessaire, Rauta peut assurer un contrat général pour la construction «clé en main» des entrepôts frigorifiques, incluant la réalisation des fondations, la fourniture de portes frigorifiques, d’équipements climatiques, d’éléments de protection, d’éclairage, etc.

Durabilité

L’utilisation des panneaux sandwich Ruukki permet de garantir une durée de vie effective des entrepôts sans structure Rauta ColdStore allant jusqu’à 50 ans. Le facteur clé de cette durabilité réside dans les caractéristiques des panneaux sandwich, telles que la résistance du noyau, la qualité de l’acier et le type de revêtement polymère des parements. Pour la construction des Rauta ColdStore, des panneaux Ruukki avec un noyau PIR à haute densité et résistance au feu (résistance à la compression supérieure à 100 kPa) sont utilisés. Les parements des panneaux sandwich frigorifiques Ruukki sont fabriqués en acier structurel S280 d’une épaisseur de 0,5 mm, avec un revêtement de zinc de 20 µm (soit 275 g/m²) et un revêtement polymère de haute qualité d’une épaisseur allant jusqu’à 25 µm.

Flexibilité

En respectant les recommandations dimensionnelles des chambres, les entrepôts frigorifiques ou congélateurs sans structure peuvent adopter n’importe quelle configuration ou planification. La présence ou l’absence de corridors dépend de la technologie de stockage utilisée. L’universalité et la simplicité de la conception permettent, si nécessaire, d’ajouter facilement de nouveaux espaces au bâtiment existant.

Sécurité

Les panneaux sandwich Ruukki sont des structures sûres et écologiques, pouvant être en contact direct avec des denrées alimentaires ou des produits pharmaceutiques. Les caractéristiques écologiques des panneaux sont confirmées par une déclaration EPD ainsi que par des certifications telles que LEED, BREEAM, etc.

Les entrepôts frigorifiques et les chambres de congélation peuvent être construits selon la technologie sans charpente à l’aide de panneaux sandwich pour des bâtiments relevant de la classe de conséquences CC1, correspondant à la catégorie V de sécurité incendie.

Caractéristiques principales d’un entrepôt frigorifique typique à basse temperature, Rauta ColdStore